Модуль 8

КУБЫ


Темперирование шоколада и какао-масла (теория и практика), рисунок на форме с эффектом кракелюра, окраска шоколада. Приготовление яблочного мусса, яблочного компоте, яблочного желе и шоколадного бисквита без муки.




©ЛИМА
Работаем с 2016 года
Контакты